+1 BAR | Piratininga
Entradas
Carpaccio de Carne
Finas fatias de carne, azeite extra virgem, molho de alcaparras, lascas de parmesão e rúcula acompanhada de torradas da casa.
R$ 48.00
Ceviche Clássico Lima
File de peixe em cubos, marinados no leite de tigre, cebola roxa, pimenta dedo de moça batatas glacê.
R$ 55.00
Ceviche Clássico Pacifico
File de peixe em cubos, lula, camarão e polvo marinados no leite de tigre, cebola roxa, pimenta dedo de moça e batatas glacê
R$ 77.00
Saladas
Salada +1
Alface americana, rúcula, tomate cereja, queijo coalho e pesto de manjericão.
R$ 53.00
Salada Caesar Pollo
Alface americana, croutons, lascas de parmesão e tiras de frango grelhado.
R$ 41.00
Peixes e Frutos do Mar
Bobó de Camarão
Salteado com alho, cebola, pimenta, tomate, azeite de dendê e arroz branco.
A partir de R$ 89.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 89.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 169.00 |
Camarão à Milanesa
Com arroz de brócolis e batatas fritas.
A partir de R$ 91.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 91.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 173.00 |
Camarão à Parmegiana
Molho de tomates frescos gratinado com mussarela, arroz branco e purê de batata.
A partir de R$ 91.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 91.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 173.00 |
Camarão no Coco
Camarão no coco verde ao molho bechamel e leite de coco, acompanhado de arroz de coco com açafrão e parmesão gratinado, farofa de panko com castanha de caju e passas.
Serve 2 pessoas
R$ 189.00
Moqueca de Peixe e Frutos do Mar
Servido com arroz branco e pirão.
A partir de R$ 89.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 89.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 169.00 |
Peixe a Belle Meuniere
Filé de peixe grelhado ao molho de camarão, alcaparras e cogumelos acompanhado de arroz de brócolis e batata sauté.
A partir de R$ 85.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 85.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 159.00 |
Peixe à Dorê ao Molho de Camarão
Acompanhado de arroz branco, purê de batata.
A partir de R$ 85.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 85.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 159.00 |
Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, bisque de camarão e queijo parmesão.
A partir de R$ 91.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 91.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 173.00 |
Carnes e Aves
Carne de Sol
Baião de dois, queijo coalho, aipim frito, molho à campanha e farofa.
A partir de R$ 83.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 83.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 159.00 |
Churrasco Misto
Contra filé, filé de frango, picanha suína, linguiça toscana acompanhado de arroz, feijão, batata frita, farofa e molho vinagrete.
Serve 2 pessoas
R$ 185.00
Contra Filé à Gaúcha
Linguiça toscana, arroz à grega, farofa, molho à campanha e batatas fritas.
A partir de R$ 79.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 79.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 149.00 |
Escalopinhos de Filé Mignon ao Molho Madeira
Acompanhado de arroz piamontese e batatas fritas.
A partir de R$ 91.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 91.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 179.00 |
Filé Mignon à Parmegiana
Molho de tomate fresco gratinado com mussarela, arroz branco e batata frita.
A partir de R$ 89.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 89.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 171.00 |
Frango à Parmegiana
Molho de tomates frescos gratinado com mussarela, arroz branco e batata frita.
A partir de R$ 65.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 65.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 119.00 |
Frango Crocante
Acompanha arroz a grega e batatas canoa.
A partir de R$ 59.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 59.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 109.00 |
Picanha à Moda Osvaldo Aranha
Arroz branco, feijão, batata canoa e farofa de ovos.
A partir de R$ 115.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 115.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 205.00 |
Picanha Grelhada
Acompanhado de arroz maluco, batata frita, farofa de ovo e molho chimichurri.
A partir de R$ 115.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 115.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 205.00 |
Picanha Suína
Molho de barbecue, arroz branco, aipim frito e feijão tropeiro.
A partir de R$ 65.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 65.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 119.00 |
Massas
Espaguetti a Rabiata
Com ragu de calabresa, molho de tomates frescos, pimentão, azeitonas, manjericão e pimenta dedo de moça.
A partir de R$ 59.00
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|---|---|
| P/ 1 pessoa | R$ 59.00 |
| P/ 2 pessoas | R$ 109.00 |
Espaguetti Alfredo
Clássico molho italiano com camarões grelhados, presunto e queijo parmesão.
A partir de R$ 85.00
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|---|---|
| P/ 1 pessoa | R$ 85.00 |
| P/ 2 pessoas | R$ 155.00 |
Linguine à Carbonara
Clássico molho italiano com bacon defumado, gema de ovo, queijo parmesão e pimenta do reino.
A partir de R$ 69.00
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|---|---|
| P/ 1 pessoa | R$ 69.00 |
| P/ 2 pessoas | R$ 129.00 |
Linguine al Mare
Frutos do mar ao molho bisque e tomates frescos ao vinho branco.
A partir de R$ 89.00
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|---|---|
| P/ 1 pessoa | R$ 89.00 |
| P/2 pessoas | R$ 169.00 |
Linguine ao Gamberi
Camarão ao molho bisque, molho bechamel catupiry e parmesão gratinado.
A partir de R$ 79.00
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|---|---|
| P/ 1 pessoa | R$ 79.00 |
| P/2 pessoas | R$ 149.00 |
Petiscos
Aipim Frito
Molho de catupiry e parmesão.
R$ 35.00
Batata Frita
R$ 35.00
Batata Turbinada
Queijo cheddar e bacon crocante.
R$ 45.00
Batata Turbinada de Camarão
Com batata canoa e catupiry.
R$ 61.00
Bolinhos de Bacalhau
10 unidades.
R$ 53.00
Camarão à Milanesa
Molho tártaro.
(400g)
R$ 83.00
Carne de Sol
Com aipim frito, queijo coalho e manteiga de garrafa.
(400g)
R$ 89.00
Contra Filé Acebolado
Com molho madeira e pão de alho.
(500g)
R$ 89.00
Dadinho de Tapioca
Com geléia de pimenta.
R$ 34.00
Filé Mignon a Parmegiana Aperitivo
Com batatas fritas (400g).
R$ 135.00
Frango à Passarinho
(1.500g)
R$ 46.00
Gurjão de Frango
Molho rosé.
(500g)
R$ 59.00
Gurjão de Peixe
Molho tártaro.
(500g)
R$ 65.00
Iscas Mignon Aceboladas
Ao molho gorgonzola. Acompanha torradas.
(500g)
R$ 119.00
Linguiça Mineira Acebolada
Acebolada com aipim frito e queijo coalho.
(400g)
R$ 56.00
Linguiça Mineira Gratinada
Flambada na cachaça, molho chimichurri, torradas - 100g.
R$ 48.00
Pastel (8 unidades)
Queijo ou carne.
R$ 48.00
Pastel de Camarão (8 unidades)
R$ 52.00
Picanha Fatiada
Gratinada com queijo, farofa, molho vinagrete e pão de alho.
R$ 169.00
Picanha Suína
Molho barbecue e aipim frito.
(500g)
R$ 59.00
Rocambole de Torresmo
Com aipim cremoso e salsa criola.
R$ 59.00
Tábua +1
Contra filé, linguiça mineira, onion rings, batata canoa, aipim frito e molhos.
R$ 119.00
Tábua Carioca
Iscas de contra filé acebolado, iscas de filé de frango, iscas de picanha suína, farofa e molho à campanha.
(500g)
R$ 109.00
Tábua Nordestina
Carne de sol, aipim cozido na manteiga de garrafa, queijo coalho, farofa e vinagrete.
(400g)
R$ 99.00
Torresmo
R$ 35.00
Trio do Mar
Camarão à milanesa, lula à dorê, gurjão de peixe e molho tártaro.
R$ 109.00
Kids
Espaguetti
Molho Bolonhesa ou molho branco.
R$ 33.00
Prato Kids de Carne
Acompanhado de arroz, feijão e batata frita.
R$ 33.00
Prato Kids de Frango
Acompanhado de arroz, feijão e batata frita .
R$ 29.00
Prato Kids de Gurjão de Peixe
Acompanhado de arroz, feijão e batata frita.
R$ 33.00
Vegetariano
Baião de Dois
Com banana a milanesa.
Vegetariano
A partir de R$ 59.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 59.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 110.00 |
Espaguetti
Opções: Ao Pesto, Ao Sugo ou a Alho e Óleo.
Vegetariano
A partir de R$ 59.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 59.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 110.00 |
Risoto de Brócolis
Vegetariano
A partir de R$ 59.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 59.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 110.00 |
Risoto de Funghi com Castanha de Caju e Tomate Confit
Vegetariano
A partir de R$ 69.00
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|---|---|
| Para 1 pessoa | R$ 69.00 |
| Para 2 pessoas | R$ 129.00 |
Sobremesas
Banana Flambada e Sorvete
R$ 33.00
Brownie com Calda de Chocolate e Sorvete
R$ 29.00
Cartola
Banana à Milanesa, queijo coalho e sorvete.
R$ 33.00
Petit Gateau
R$ 29.00
Picolé Bacio di Latte
Consultar sabores com garçom.
A partir de R$ 16.90
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|---|---|
| Sabores a partir de: | R$ 16.90 |
Outros
Arroz Branco
R$ 16.00
Embalagem
R$ 4.00
Feijão Preto
R$ 7.00
Molhos
R$ 6.90
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