Aranccino

Bolinho de risoto, mussarela, parmesão e cebolinha.

Pastel de Queijo

Salada Caprese

Tomates, mussarela de búfala, manjericão fresco, azeite e parmesão e pão.

Conchiglione Giba

Recheado de queijo ao sugo e manjericão.

Conchiglione Mediterrâneo

Conchiglioni recheado de queijo, alcaparras, champignon, tomate cereja, azeitona e manjericão no azeite.

Lasanha à Bolonhesa

Mussarela, presunto e molho bolonhesa. Gratinada com parmesão.

Linguine Marinaio

Camarões e frutos do mar grelhados no azeite com alho, alcaparras e molho sugo.

Nhoque à Bolonhesa

Nhoque recheado com queijo a bolonhesa.

Nhoque ao Sugo

Nhoque recheado de queijo ao molho sugo.

Nhoque com Polpetone

Nhoque de batata recheado de queijo, sugo, polpetone (carne moída e linguiça toscana) recheado de mussarela, gratinado com parmesão.

Nhoque Quatro Queijos

Nhoque de batata recheado de queijo ao molho quatro queijos (parmesão, mussarela, gorgonzola e requeijão). Gratinado com parmesão.

Ravioli Amalfi

Ravioli recheado de queijo, ao sugo, rúcula, manjericão, mussarela de búfala, azeite e tomates frescos.

Spaghetti All'arrabbiata

Molho de tomate com linguiça calabresa apimentada e pimenta dedo de moça.

Spaghetti Carbonara Cremoso

Manteiga, pancetta defumada, pimenta do reino e parmesão.

Spaghetti Siciliana

Sugo, azeitona preta, manjericão, champignon e alcaparras.

Spaghetti Sugo

Ao Limone

Riso Arbório, vinho branco, cream cheese, limão Taiti, limão siciliano e ervas frescas do quintal.

Apeninos

Riso arbório, funghi porcini, creme de leite, vinho branco, ervas frescas do quintal e crosta de parmesão.

Grego

Riso Arbório, vinho branco, parmesão, espinafre, creme de leite e orégano fresco.

Marguerita

Riso arbório, vinho branco e ervas frescas do quintal, mussarela de búfala, tomate e manjerição fresco.

Palmito

Riso Arbório, vinho branco, parmesão, palmito e cream cheese e ervas frescas do quintal.

Quatro Queijos

Riso Arbório, vinho branco, parmesão, mussarela, gorgonzola, requeijão e ervas frescas do quintal.

Tutti Funghi

Riso Arbório, vinho branco, parmesão, shimeji, shitake, champignon e ervas frescas do quintal.

Frango à Parmegiana

Acompanha arroz. Fritas ou mandioca.

Mignon a Moda do Chef

Mignon grelhado, champignon, alho poró, brócolis, tomate cereja e ervilhas frescas. Acompanha arroz.

Mignon à Parmegiana

Acompanha arroz. Fritas ou Mandioca.

Rib Eye do Babbo

Rib eye grelhado ao alho e óleo, ervas do quintal. Arroz e farofa do babbo (pimenta biquinho, linguiça, amêndoas trituradas, manteiga e cebolinha) e batatas rústicas.

Salmão do Chef

Filé de salmão grelhado, legumes grelhados na manteiga com champignon, alho poró e tomate cereja.. Acompanha arroz.

Kids 1

Bifinho, arroz e fritas ou legumes.

Kids 2

Spaghetti ao sugo com franguinho empanado (porções menores para crianças).

Kids 3

Spaghetti na manteiga com franguinho empanado (porções menores para crianças).

Ancho Grelhado

Costelinha

Mignon

Polpetone

Polpetone (carne moída e linguiça toscana) recheado de mussarela, molho sugo e gratinado com parmesão.

Salmão

Batata Frita

Farofa do Babbo

Legumes

Mandioca Frita

Pão

Risoto de Palmito

Riso arbório, vinho branco, palmito e ervas frescas do quintal.

Vegano

Risoto Grego

Riso arbóreo, vinho branco, parmesão, espinafre, creme artesanal vegano de inhame e orégano fresco.

Vegano

Risoto Tutti Funghi

Riso arbório, vinho branco, shimeji, shitake, champignon e ervas frescas do quintal.

Vegano

Spaghetti ao Sugo

Brownie

Brownie com sorvete de creme.

Petit Gateau

Petit gâteau é uma sobremesa composta de um pequeno bolo de chocolate com casca e recheio cremoso servido com uma bola de sorvete.

Tiramissu

Doce típico italiano de café e cream cheese com o toque especial do Babbo: uma camada de ganache de chocolate! Disponível somente no local.