Malabar Restaurante & Café

Cozinha Orgânica e Sazonal
Itatiba/SP
Café da Manhã
Brioche na chapa

Nosso brioche orgânico, muito macio e saboroso! Chapeado com manteiga e toque de flor de sal.
Opcional com ovo medido + R$10,00

R$ 16.00

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Croissant

Dourado, crocante e desmancha na boca.

Opcional: Com ovo mexido: + R$ 10,00

Vegano

R$ 13.00

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Pão de queijo

R$ 10.50

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Pão de Queijo Recheado

Com requeijão de corte Faz. Atalaia.

R$ 12.50

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Pão na Chapa | Fermentação Natural

Com manteiga ou azeite. Opcional: Com ovo mexido: + R$ 10,00

Vegano

R$ 16.00

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Porção de ovo mexido

Porção de ovos mexidos orgânicos, super cremosos! feito com manteiga, finalizado com cebolinha fresca e flor de sal.

R$ 10.00

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Porção de Pão

Cesta de pães orgânicos de fermentação natural, servido quentinho com azeite e flor de sal.

Vegano

R$ 28.00

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Tostadas e Sanduíches
Croissant Recheado

Nosso croissant de massa folhada, casquinha crocante. Recheado com avocado, ovo estralado e queijo meia-cura, cebolinha.

R$ 34.00

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Sandubinha de Queijo

Pão de forma da casa recheado com mix de queijo padrão e prato da faz. Atalaia.

R$ 20.00

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Tostada Abobrinha | Abacate

Pão fermentação natural, pasta de abacate com ervas, abobrinha marinada, pimenta coreana em pó, picles de cebola roxa e pétalas.

Vegano

R$ 30.00

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Tostada Hommus

Uma bela fatia de pão de fermentação natural com hommus, tomate grape marinado, picles de cenoura e ervas frescas.

Vegano

R$ 30.00

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Tostada Shokupan

Pão com ovo mexido cremoso, queijo tulha e cebolinha.

R$ 32.00

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Três Queijos Quentes

Pão de fermentação natural com mussarela, requeijão de corte e meia-cura de cabra.

R$ 35.00

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Comida, Cultura e Roça.
Café da manhã l Brunch l Almoço.
Cozinha de vegetais . orgânica e artesanal
Site: https://www.restaurantemalabar.com
Endereço
Estrada Municipal Lázara Moreira da Silva Bertoni, 1 - Fazenda Malabar
Itatiba, SP
CEP: 13252-815
Telefone
(11) 91949-4040
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