Batatas Bravas

Batata rústica com páprica defumada e maionese da casa. Opção de fritas palito , crocante e sequinhas.

Bruschettas

Na focaccia, servido nas versões: parma, brie e caprese.

Chorizo Grelhado

Corte nobre Estância 92, servido com fritas crocantes e molho de mostrada Dijon.

Serve 2 pessoas

Iscas de Tilápia

Frescas, leves e crocantes , acompanha molho ranch e limão.

Mignon ao Creme de Brie Trufado

Iscas de mignon grelhadas, sob creme de queijo brie, finalizado com alho-poró, amêndoas tostadas e azeite de trufado. Acompanha focaccia da casa.

Mini Couvert

Queijo nobre (01 tipo a escolher gorgonzola ou brie), uvas, geleias, pesto de za'atar, focaccia, torradas e grissini da casa.

O Croquete do Occa

O queridinho da casa é um bolinho crocante de pura carne de panela desfiada com aioli de dijon.

Pastel de Camarão com Catupiry

O famosinho do Occa!

Pastel de Queijo Montanhês

8 unidades Vegetariano

Rosbife com Fritas

Corte fino de baby beef uruguaio, servido com fritas e molhos de mostarda dijon e molho madeira.

Steak Tartar

Filé mignon cortado na ponta da faca com alcaparras, redução de balsâmico, mel, picles de cebola roxa, ervas frescas, acompanha torradas e fritas crocantes.

Tilápia ao Mediterrâneo

Filés de tilápia grelhada no azeite. Acompanha molho mediterrâneo e torradas.

Ravioli de Camarão

Massa fresca da casa recheada com ricota, coberta com camarões envoltos em creme siciliano.

Risoto Caprese

Arroz arbóreo à moda italiana, com tomates confit, muçarela de búfala e manjericão, finalizado com queijo parmesão.

Risoto de Camarão Siciliano

Risoto cremoso com camarões grelhados , finalizado com raspas frescas de limão siciliano e queijo parmesão artesanal.

Risoto de Parmesão com Medalhões de Mignon

Risoto cremoso de queijo parmesão, finalizado com cripy de parma, acompanha medalhões de mignon.

Spagetthi na Manteiga de Sálvia

Massa longa italiana de grano duro envolta em molho de manteiga e sálvia fresca, finalizado com parmesão.

Filézinho Kids

Iscas de mignon grelhado, servidas com arroz branco e batatas fritas.

Lasanha da Casa

Massa fresca artesanal do Occa em camadas de queijo, recheada com paleta desfiada, cozida em molho de tomate pelatti italiano , bechamel , finalizada com parmesão.

Medalhão de Mignon com Batatas Coradas

Filé mignon, em corte clássico de medalhões, servido ao molho madeira. Acompanha batatas coradas.

Mignon Madeira

Escalopes de filé mignon ao molho madeira e champignon, acompanha massa italiana na fonduta de queijo. Opcional arroz a piamontese.

Parmegiana de Frango ou Tilápia

Empanados e gratinados, com molho italiano de tomate pelatti cobertos com mussarela. Acompanha arroz branco e batata frita.

Steak Au Poivre

Cortes macios de filé mignon envoltos em pimenta do reino, com molho cremoso à base de conhaque, acompanha batatas rústicas ou fritas a palito.

Tilápia ao Mediterrâneo

Filés de tilápia grelhada no azeite. Acompanha molho mediterrâneo e batatas com ervas.

Occa Burguer

Big hamburguer artesanal com mussarela, bacon, alface, tomates, picles e fritas.

Mineiro

Lombo de porco desfiado, catupiry, mozzarella, bacon, picles de cebola roxa e molho de mostarda Dijon.

Rosbife

Lâminas de mignon, rúcula, queijo parmesão, azeite de ervas e aioli de dijon.

Pavlova de Morango

Base de merengue, geleia de morango natural, morangos frescos, sorvete de baunilha e suspiros.

Serve 3 pessoas

Torta de Chocolate com Sorvete de Baunilha

Torta sem glúten de chocolate meio amargo, cacau 100%, praliné de castanhas, geleia de morango e redução de vinho, servida com sorvete. de baunilha.