Cozze Mediterrâneo
Brasília/DF
Insalata Cesare
Mix de folhas verdes com tiras de peito de frango ao molho caesar com croutons.
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Polenta ai Pistacchi
Polenta cremosa com creme de gorgonzola e pistache.
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Acciuga Nera
Anchova fresca ao molho velouté e alcaparras com legumes grelhados.
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Ravioli Mozzarella e Pomodoro
Massa fresca recheada de queijo mussarela e tomate seco com manteiga e sálvia.
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Scaloppina di Filet Mignon
Escalope de filé mignon ao molho demi glace com fettuccine alho e óleo.
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Ananas al Limone
Abacaxi com raspas de limão siciliano.
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Pavlova Cozze
Pavlova de frutas amarelas.
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