Cozze Mediterrâneo

Restaurante
Brasília/DF
Whisky
Black Label

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R$ 67.00

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Blue Label

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R$ 176.00

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Chivas Regal 12 anos

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R$ 69.00

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Chivas Regal 18 anos

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R$ 119.00

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Gold Label

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R$ 89.00

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Green Label

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R$ 119.00

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Old Parr 12 anos

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R$ 67.00

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Old Parr 18 anos

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R$ 99.00

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Red Label

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R$ 53.00

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Royal Salute 21 anos

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R$ 229.00

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Single Malte
Cardhu 12 anos

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R$ 96.00

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Glenfiddich 12 anos

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R$ 99.00

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Glenfiddich 18 anos

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R$ 189.00

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Laphroaig 10 anos

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R$ 96.00

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Macallan 12 anos

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R$ 161.00

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Macallan 18 anos

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R$ 639.00

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Bourbon
Bulleit

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R$ 63.00

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Jack Daniel’s

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R$ 56.00

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Jim Beam

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R$ 56.00

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Maker’s Mark

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R$ 63.00

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Irlandês
Jameson

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R$ 53.00

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Vodka
Absolut

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R$ 54.00

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Belvedere

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R$ 69.00

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Grey Goose

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Smirnoff

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R$ 49.00

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Stolichnaya

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R$ 63.00

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Gin
Beefeater Pink

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R$ 54.00

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Hendrick’s

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R$ 72.00

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Tanqueray

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R$ 56.00

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Tanqueray Sevilla

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R$ 54.00

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Tanqueray Ten

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R$ 67.00

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Cognac
Hennessy V.S.O.P

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R$ 82.00

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Rémy Martin V.S.O.P

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R$ 82.00

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Rum
Rum Bacardi 8 anos

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R$ 53.00

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Rum Havana 3 anos

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R$ 59.00

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Rum Zacapa 23

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R$ 98.00

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Rum Zacapa X.O.

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R$ 189.00

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Tequila
Don Julio

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R$ 53.00

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José Cuervo Gold

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R$ 44.00

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José Cuervo Prata

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R$ 44.00

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Grappa
Moscato

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R$ 69.00

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Cachaça
Espírito de Minas

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R$ 49.00

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Sagatiba

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R$ 49.00

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Salinas

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Dose

R$ 46.00

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Drinks Clássicos
Boulevardier

Bourbon whiskey, Campari, vermute rosso e bitter aromático.
Herbal · Encorpado · Intenso.

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Carajillo

Café espresso e Licor 43.
Doce · Aromático · Marcante.

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Cosmo Ginger

Vodka, cranberry, suco de limão-siciliano, triple sec e gengibre.
Seco · Frutado · Levemente picante.

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Dry Martini

London Dry Gin, vermute seco e azeitona verde.
Seco · Herbal · Intenso.

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Espresso Martini

Vodka, espresso mentolado, licor de café e açúcar.
Complexo · Doce · Aromático.

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Fitzgerald

London Dry Gin, suco de limão-siciliano, açúcar, bitter aromático e bitter de laranja.
Cítrico · Aromático · Refrescante.

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Macunaíma

Cachaça, limão-taiti, Fernet-Branca, açúcar e bitter aromático.
Cítrico · Herbal · Marcante.

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Moscow Mule

Vodka, suco de limão-siciliano, cordial de gengibre e espuma de gengibre com baunilha.
Cítrico · Picante · Refrescante.

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Negroni Maturado

Gin, Campari, vermute rosso e bitter aromático.
Amadeirado · Complexo · Intenso.

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Old Fashioned

Bourbon whiskey, bitter aromático, bitter de laranja e açúcar.
Encorpado · Aromático · Intenso.

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Paloma

Tequila, suco de limão-siciliano, grapefruit, agave, soda limonada e borda de sal.
Cítrico · Frutado · Refrescante.

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Penicillin

Johnnie Walker Black Label, suco de limão-siciliano, mel, gengibre e spray de Laphroaig.
Cítrico · Defumado · Picante.

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Pisco Sour

Pisco, suco de limão-siciliano, açúcar, bitter aromático e clara de ovo.
Cítrico · Cremoso · Refrescante.

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R$ 59.00

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Whisky Sour

Bourbon whiskey, bitter de laranja, bitter aromático, suco de limão-siciliano, açúcar e clara de ovo.
Cítrico · Equilibrado · Encorpado.

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Drinks Especiais
Aperol Spritz

Aperol e espumante.
Frutado · Vibrante · Refrescante.

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Bellini

Néctar de pêssego e espumante.
Frutado · Adocicado · Frisante.

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Cozze Royale

Tanqueray Royale, sabugueiro, suco de limão-siciliano e espumante.
Floral · Cítrico · Refrescante.

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Cream Jack Cocktail

Jack Daniel’s, néctar de ganache de maracujá e geleia de pimenta.
Frutado · Cremoso · Amadeirado.

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Fragola di Milano

Frangelico, suco de limão-siciliano, morango e Bitter Milano.
Cítrico · Frutado · Levemente amargo.

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Lilly Cocktail

Gin Pink, cordial de toranja, purê de grapefruit, suco de limão-siciliano e espumante.
Cítrico · Frisante.

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Limoncello Spritz

Limoncello, limão-siciliano, laranja, bitter de laranja e espumante.
Cítrico · Refrescante · Frisante.

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R$ 54.00

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Manhattan Perfect

Bourbon whiskey, vermute rosso, bitter aromático e cereja.
Encorpado · Aromático · Intenso.

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Orange Collins

Tanqueray Sevilla, suco de limão-siciliano, maracujá, coco, açúcar, bitter de laranja e água com gás.
Cítrico · Frutado · Refrescante.

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Parma Negroni

Gin, néctar de grapefruit, vermute rosso e bitter de laranja.
Frutado · Amargo · Levemente adocicado.

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Santorini Beach

Gin, suco de limão-siciliano, sabugueiro, Blue Curaçao e espuma de baunilha.
Cítrico · Refrescante · Floral.

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Strawberry Spritz

Aperol, néctar de morango e espumante.
Frutado · Cítrico · Refrescante.

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Sunflower Cocktail

Gin, Cointreau, suco de limão-siciliano, sabugueiro e spray de ervas.
Seco · Floral · Cítrico · Herbal.

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Tangerine Aperol Sour

Gin, Aperol, mix cítrico, cordial de tangerina, mel, bitter de laranja e espuma de gengibre.
Cítrico · Picante.

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Diversos Cozze
Bramble Cocktail

Tanqueray Royale, suco de limão-siciliano e açúcar.
Frutado · Levemente adocicado.

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Brandy Side Car

Brandy, suco de limão-siciliano e Cointreau.
Cítrico · Refrescante.

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Ciroc Cosmo

Cîroc, suco de limão-siciliano, cranberry, Cointreau e espumante.
Frutado · Frisante.

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R$ 56.00

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Cocktail Cosa Nostra

Salinas Bálsamo, suco de limão-siciliano, cassis, sabugueiro, menta e água com gás.
Frutado · Refrescante.

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Coconut Margarita

Don Julio, suco de limão-siciliano, kiwi, agave, coco e pitada de sal.
Frutado · Refrescante.

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R$ 56.00

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Coffee Caramelo

Bourbon whiskey, licor de café, bitter de laranja e espuma de caramelo salgado.
Complexo · Amadeirado.

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R$ 54.00

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Peruvian 75

Pisco, suco de limão-siciliano, mix de maracujá e espumante.
Frutado · Cítrico · Refrescante.

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Smoky Peach Sour

Bourbon whiskey, suco de limão-siciliano e néctar de pêssego, finalizado com defumação.
Defumado · Cítrico · Frutado.

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R$ 56.00

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Cocktail sem Álcool
Pineapple Ginger

Suco de abacaxi, suco de limão-siciliano, gengibre e toque de baunilha

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R$ 54.00

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Volstead

Physalis, cranberry, suco de maçã integral, suco de limão-siciliano, açúcar e canela.

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R$ 54.00

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Soda Italiana
Soda Frutas Amarelas

Cordial de frutas amarelas, mix cítrico e suco de maçã integral.

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R$ 49.00

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Soda Frutas Vermelhas

Cordial de frutas vermelhas, limão-siciliano e água com gás.

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R$ 49.00

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Soda Graviola

Néctar de graviola, mix cítrico e coco.

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R$ 49.00

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Soda Maçã Verde

Cordial de maçã verde, mix cítrico, suco de maçã integral, bitter de laranja e citrus.

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R$ 49.00

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Gins Tônica
Gin Hendrick’s

Hendrick’s, fatias de pepino e água tônica

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R$ 67.00

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Gin Tanqueray

Tanqueray, frutas vermelhas e água tônica.

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R$ 67.00

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Gin Tanqueray Sevilla Tropical

Tanqueray Sevilla, laranja-baía, limão-siciliano e Red Bull Tropical.

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R$ 67.00

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Gin Tanqueray Ten

Tanqueray Ten, limão-siciliano e água tônica.

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R$ 67.00

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Caipirinha
Caipirinha tradicional

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R$ 57.00

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Caipirinha Tropical

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R$ 63.00

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Caipirosca Tradicional Importada

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R$ 69.00

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Caipirosca Tropical importada

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R$ 69.00

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Vermute
Amaro Lucano

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Dose

R$ 59.00

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Carpano Punt e Mes

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R$ 59.00

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Fernet-Branca

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R$ 59.00

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Lillet

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R$ 49.00

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Licores
Amaretto Disaronno

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R$ 63.00

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Amarula

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R$ 49.00

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Baileys

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Cointreau

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Drambuie

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R$ 56.00

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Frangelico

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R$ 59.00

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Licor 43

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R$ 59.00

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Limoncello

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Peachtree

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Dose

R$ 56.00

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Cervejas
Cerpa Premium

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Corona

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Heineken

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Heineken Zero

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Bebidas Não Alcoólicas
Água com Gás

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Água de Coco

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Água Panna

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Água San Pellegrino

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Água sem Gás

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Água Tônica

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Água Tônica Zero

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Café Illy

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Café Illy e Descafeinado

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Coca Cola

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Coca Cola Zero

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R$ 18.00

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Energéticos

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R$ 33.00

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Guaraná Antártica

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R$ 18.00

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Guaraná Antártica Zero

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R$ 18.00

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Limonada Suíça

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R$ 33.00

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Schweppes Citrus

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R$ 18.00

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Soda Limonada

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R$ 18.00

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Suco de Laranja

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R$ 23.00

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Suco de Limão (Adicional)

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R$ 4.00

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Suco de Tomate Temperado

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R$ 33.00

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Suco de Uva Integral

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R$ 33.00

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QI 9, Bloco A - Setor de Habitações Individuais Sul, Brasília, DF
Inspirações da Costa Amalfitana em Brasília
Cozinha ítalo-mediterrânea com massas frescas e frutos do mar

Um restaurante do Grupo Famiglia Papà