Malabar

Cozinha Orgânica e Sazonal
Itatiba/SP
Malabar
Folklore Pet Nat

Elaborado com 80% Trebbiano e 20% Malvasia, este Pet Nat expressa frescor, leveza e o caráter espontâneo da fermentação natural.

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R$ 130.00

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Taça Vinho Folklore Blanco

Elaborado com 70% Trebbiano e 30% Malvasia, combinando frescor, aromas florais e excelente equilíbrio.

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R$ 30.00

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Taça Vinho Folklore Naranja

Vinho branco com contato prolongado com as cascas, elaborado com 90% Trebbiano e 10% de Petit Manseng vinificado com as cascas.

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R$ 30.00

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Taça Vinho Folklore Tinto

Elaborado com 80% Tannat e copigmentado com 20% de cascas da primeira prensagem de Petit Manseng, conferindo maior complexidade aromática, cor e estrutura ao vinho.

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R$ 30.00

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Vinho Folklore Blanco

Elaborado com 70% Trebbiano e 30% Malvasia, combinando frescor, aromas florais e excelente equilíbrio.

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R$ 130.00

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Vinho Folklore Naranja

Vinho branco com contato prolongado com as cascas, elaborado com 90% Trebbiano e 10% de Petit Manseng vinificado com as cascas.

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R$ 130.00

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Vinho Folklore Tinto

Elaborado com 80% Tannat e copigmentado com 20% de cascas da primeira prensagem de Petit Manseng, conferindo maior complexidade aromática, cor e estrutura ao vinho.

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R$ 130.00

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Drinks e Doses
Caipirinha de Limão

Tradicional feita com cachaça branca, limão e açúcar.

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R$ 35.00

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Cervejaria Serra das Cabras
Carcará Ipa

Intensa e marcante, com destaque para os lúpulos cítricos e amargor presente. Uma cerveja vibrante e aromática, para quem aprecia sabores mais ousados.

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R$ 42.00

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Siriema Lager

Leve, refrescante e equilibrada, com notas sutis de malte e frutas tropicais. Uma cerveja fácil de beber, ideal para acompanhar refeições e momentos descontraídos

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R$ 36.00

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Fermentaria Local
Ipa do campo

Cerveja de corpo leve, aroma cítrico intenso e final seco com amargor pronunciado que convida a um próximo gole. Feita com ingredientes 100% locais, é perfeita para uma tarde de verão no campo.

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R$ 38.00

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Pi (pilsen)

Receita tradicional com milho criolo.

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500ml

R$ 34.00

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Outros
Heineken

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330ml

R$ 13.00

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Heineken Zero Álcool

Heineken sem álcool

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R$ 13.00

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Estrada Municipal Lázara Moreira da Silva Bertoni, 1 - Fazenda Malabar, Itatiba, SP
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(11) 91949-4040